東港研究所給湯室

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【仕事帰りキャンプ】佐渡産のタラと佐渡産の日本酒【19張目】

恒例になった週末の仕事帰りキャンプ。
外気温が5度だったが、キャンプ地は4組のキャンパーがすでに展開中。

各テントから伸びる煙突から煙が上がる。ホンマ製作所のストーブを購入したが、時間がないソロキャンプだと億劫になってしまう。

今晩のお品書き

前回は肉三昧だったので、今回は魚にしてみた。

立ち寄ったスーパーで佐渡産のタラを発見。タラ鍋って美味いよね。

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貝づくしの刺身のお造りがあったので、買ってみた。
キャンプに刺身が定番化してきた。仕込みの合間にお酒を飲みながら食べるとちょうど良い。

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 最近飲み始めたワイン。味の違いが良くわからないので一番安いやつ。
とりあえず、それをベンチマークにしてみたい。
安いけど美味い。激安の日本酒に比べるとワインは味の差があまりないような気がする。

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 鍋の全景を撮るのを忘れてた。白だしベースで塩で味を調整してみた。意外とうまくいった方だな。
 ホンビノス貝も一緒に入れてみた。貝の出汁が良く出ている。美味い。

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佐渡産の鱈に合わせて、日本酒も佐渡の地酒である「北雪金星」にしてみた。
これが最近のヒット酒。
自分の中では、

  • オールシーズン → 朝日山
  • 夏 → 麒麟山(冷)
  • 冬 → 五郎八(濁り酒)

 が多いのだが、北雪金星は熱燗が良く合うと思った。次回は常温で飲んでみよう。

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 ワインと鱈鍋も合うが、日本酒との組み合わせは最高。

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完食。

車中泊

 今回も中華コンロ+ヒーターアタッチメントを使用した。
この組み合わせは低コスト&低燃費で十分なエネルギー量を確保できる。ただし、取り扱いには細心の注意が必要。

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アマゾンプライムと電気毛布を仕込んだ寝袋で就寝。
夜中に熱くて起きた(笑)

 

【仕事帰りキャンプ】車中で肉祭り開催【18張目】

天候が安定したので業務終了後に山へ向かってみた。
時間も押していたので、別の山にした。

スーパーに寄ったらなぜか海鮮コーナーは完売状態。
しかし、肉が安い。ってことで肉祭りにした。

今晩のお品書き

ちょうど手ごろなラム肉があったため買ってみた。
ラム肉を食べるのは久しぶりだな。
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積雪は50cmくらいかな。キレイに除雪してくれてありがたい。
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オリーブオイルでラム肉を炒めたあとにニラとモヤシを投入。
アマゾンプライムで「空母いぶき」を鑑賞しながら調理。

今回も中華コンロ+ヒーターアタッチメントを使用。超低燃費で十分な火力が使える。
0.5Lで5時間ほど燃焼できるので、一回当たり数十円という超ローコスト。これ以上安い燃料は、拾った枝以外ないと思う。

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味付けは塩コショウ。
ビールの次に最近飲み始めた赤ワイン。

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続いて鳥のモモ肉。4本入って150円だったのでついカゴに入れてしまった。

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すでにお腹いっぱいだったのだが、残してもしょうがないので牛ステーキ(笑)
味も良くわからないまま腹に詰め込んだ。

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ニューアイテム登場

キャプテンスタッグのケトルクッカー。
鍋としても使える2way仕様とのこと。

 

スノーピークのケトルNo1と迷ったが容量が0.9Lだったため、1.3Lサイズのケトルクッカーにしてみた。

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 容量はちょうどいいのだが、持ち手が熱くなってしまうので皮手袋が必須になる。
取っ手がネジで固定されているので不安もあったが、全く問題はなかった。

今回も中華コンロ+ヒーターアタッチメントを使ったが、警報機が鳴ることもなく、使用できた。
室温も22度を超えて、最終的には28度まで上昇。外気温が高かったのが影響しているみたい。

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パソコンの廃材を使ったサーキュレーターをテストしてみた。
風量はそれほどないが、効果は抜群で、室内が均等に暖まることが実感できた。
わずかでも空気の流れがあった方が良いみたい。

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朝のお品書き

朝食は100円ラスクをスキレットで温めてみた。

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コーヒーとセットで立派な朝食?じゃないか?

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外は快晴。もう一泊したいくらいだったが、所要があるため帰宅した。

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自作したタイムラプスを持ってくれば良かった。

【仕事帰りキャンプ】牛ロースとニラ+モヤシ【17張目】

週末になると天候が安定しないなんて・・・

今晩のお品書き

まずは、サンマの刺身とハイボールで乾杯。

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車内で煙が出るとマズいと思っていたけど、蓋をしたらいいんじゃないか?
ってことで、焼いてみた。
牛ロースとニンニクセット。

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火が通ったところでニラとモヤシを投入。
塩コショウで味を調えて完成。雑な料理だけど美味しく感じた。

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銀杏をアルミホイルで焼いてみた。ギンナンと塩の相性は抜群だね~
お酒に良く合います。

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ヒーターアタッチメントと調理

ヒーターアタッチメントの上で調理してみた、十分に使えた。
火力が弱くなるのは仕方ないが、車内を暖めつつ調理できるので非常に便利。

コンロの五徳にギリギリフィットするので安定背も確保できます。

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車内温度は18.9度まで上昇。外気温が4℃なので十分に暖かい。

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電気毛布は最強

この日も電気毛布を使用した。
寝袋を二重にして中に電気毛布と湯たんぽをセット。朝方、外気温が氷点下まで下がったが、寒さで起きることはなかった。

ウレタンマット+エアマットで下からの冷気は遮断できたが、上からの冷気が気になった。つーか顔が寒い(笑)

アルミマットで車内断熱が必要かな。

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