東港研究所給湯室－海のルアーフィッシング休憩室－

このシリーズも13回目（笑）

何だかライフワークになってきたような気がする。

今晩のお品書き

まずは、カツオの刺身。主役は「山ワサビ」
食べる分だけすりおろして食す。ワサビに醤油だけでも酒のつまみに最高。

炭水化物を仕込む。

今回は肉肉肉の予定なので、炭火。

100円ショップで買ったスマホスタンドと魔改造した100円LEDライト
明るさ倍増で充電も可能

今宵はキャンプで肉を喰らう

最近、魚介料理が続いたので今回は肉。

まずは、豚タン

続いて牛ホルモンのテッポウ

んで、牛肩ロース

酒は地酒の麒麟をお風呂に入れて温める。
きりッとした端麗辛口で肉料理にもよく合う。

ホンビノス貝と言うらしい。

ハマグリに似た食感と味で貝柱も美味かった。
1個40円だったのでついつい買ってしまった。口が開いたら醤油を少し入れてみた。

焼き芋。かなり焦げたｗ

あったか車中泊

前回、寒さ対策を痛感したので、今回はワンサイズ小さい寝袋を用意して、二重で使用してみた。

少々入りづらくなったが、温かさは十分だった。足元が少し冷たかったので、次回は対策したい。

キャンプ場の朝食のお品書き

　今回から前日に米を仕込むことにしてみた。十分水を吸ったコメは芯が柔らかく炊けた。寝る前のひと手間を心がけよう。　

　ダイソーのメスティンは本当に役立つ。これで500円ならお得だな。丸形のステンレスクッカーの出番が明らかに減ったｗ

合計400gの肉は少し多すぎた。朝から食べきれなかった肉を喰らう。

テッポウを摘まみつつ牛ロースをご飯に乗せる。

朝から満腹。ごちそうさまでした。

肉三昧のキャンプだったな。

片付けの合間に焚き火して終了～

んじゃ！

 

仕事帰りのキャンプ

山での晩酌、アマゾンプライムが生活の一部となりつつある（笑）
この日も、業務終了後にスーパーへ直行　→　山へ向かってみた。

今晩のお品書き

最近、気温も下がってきて夜も冷え込むので、鍋にしてみた。

今回は「とり鍋」。トリのモモ肉、豆腐、ニラ、もやし。

といっても、料理の技術がほとんどないため、いつもどおりにブチ込み＋沸騰で終了。

とりあえず着火

火つけはいつ、いつもの牛乳パック。
本当に良く燃えて、蒔や木炭もスピード着火。

仕込みが終わったところで、サーモンの刺身。
この日は、さしの入った上質のサーモンが激安で売っていたため、即バイトしてしまった。
薬味は、ワサビ＆刻みニンニク。　この組み合わせは癖になる。

もちろん、お酒も忘れない（笑）ハイボールをチョイス。
スーパーでも、食材を決めてからお酒の種類を選ぶようになった気がする。

鍋ドーピングしてみた

会社のおばちゃんから、裏技を教えてもらった。正体がこれ。

こんなものがあるとは・・・・　

料理をまったくやらないので、知らなかった・・・・

売り場も検討がつかなかったので、店員さんに教えてもらったｗ

沸騰したところで鍋キューブを投下！！！ 数分待つ。

これうまくいった部類じゃないか？？
ニラを投入して更に数分。

これは旨かった。

〆のうどんを投入

スープを惜しみつつ、今日のメインディッシュ？？　

「うどん」を投入。

このうどん30円（笑）　安すぎだろ。

うどんをすすりつつ、ワインをいただく。
ワインにはまったくこだわりがない。つーか違いが良く分からん。

最近ハマりつつあるワイン

一番安いワイン。

ワインと言えばガラス瓶になるようだが、キャンプではかさ張るほか、ゴミの処分が面倒になる。
ペットボトルの方が良いんじゃないかと思う。

月明かりの下で

キャンプ場に着いた時には曇っていたが、いつの間にか月が顔を出していました。

空が低く感じた。

キャンプの手抜き朝食

朝は手抜き。ゆで卵＆とりの缶詰（笑）

んじゃ！

前回の仕事帰りキャンプ　→　【ソロキャンプ】仕事帰りにキャンプをしてみた。4張目

本日も仕事帰りにキャンプしてみた。
コロナの影響もあり、晩酌スポットが壊滅状態にあるため、キャンプを始めたのだが意外とイイ。
慣れてくると設営も10分程度で終わるので、到着から30分以内で最初の一杯にありつけるｗ

ってことで、まずは砂肝。ナイフでぶつ切りにして串刺し。
食感が好きなんだよね。

今回の静かな主役・・・・　ナス・・・・
みずみずしくて美味かった。

Newアイテム。
缶ホルダー。2重構造になっていて、缶の温度を一定に保ってくれるというアイテム。
効果は抜群でした。500mlバージョンもあるようですが、350mlが使いやすいかと思います。

んで、マグロ。キャンプらしくない食材だが、食べたかったんだよ。

今夜の寝床は、テントの設営が面倒だったので、車中泊。荷台にコット＋エアマット。
虫対策としてベープ150日＋ドアには、ニューアイテムの「蚊帳」（笑）

【蚊取りマット】どこでもベープ150日を分解してみた

朝まで熟睡でした。気が付いたら7時ｗ

朝食はダイソーで買ったメスティンで米を炊く。燃料は牛乳パック2本分を丸めた物。

本当に簡単に炊ける。500円なのでガンガン使い倒します。

朝から肉。牛肉。一応、某ブランド牛。

目玉焼きを半熟にして、肉に絡めながら食す。

朝から米1号と250gの牛肉を完食ｗ　調達した食材は、全て使い切った。

ゴロ寝しながら読書して帰宅。

コットの使い勝手は最高だね。

コットの記事はこちら

食材は少なめに買うべきなんだが、ついつい余計に買ってしまう。
無駄にしないためにも「足りないくらいがちょうどよい」を心がけようと思う。