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【仕事帰りキャンプ】豚のリブロースと鮎で乾杯したった【第28張目】

今回の仕事帰りキャンプは、残念ながら雨だった。
雨のキャンプも悪くない。出発時間が遅かったので、仕込み不要の食材にする。

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ベースのレイアウト

タープと強力マグネット、ペグで簡易的にテントを構築してみた。
幸い風が無かったので、さしたる補強もなく完成。
相変わらず雨がシトシトと降っています。

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今晩のお品書き

キャンプと言えば「お刺身」?が定番化してきた。

残念ながら、時間も遅かったので鮮魚コーナーは、ほぼ完売状態。
なんとか、大分産のブリの刺身をゲットできた。

ブリの刺身と日本酒

 佐渡の地酒である北雪さんの「金星」でスタート。常温も美味い。

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鮎の塩焼き

続いては鮎の塩焼き。産地は不明。

炭火でいただく。ちなみに、この炭は昭和30年代から40年代にご先祖様が購入したものの一部。
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炭火でじっくりと焼き上げました。
日本酒にも良く合う。

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ポークリブステーキ

こんだけのボリュームで500円以下。
ついつい購入してしまった。

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こちらも塩コショウでじっくりと焼き上げる。

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ほど良い脂が美味い。お酒をハイボールにチェンジ。

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100円焚き火台を使ってみる

ちょっと見づらいけど、セリアさんの100円焚き火台を2台連結して使用してみた。
1台だと薪の量が制限されるが、2台だとちょうど良い。

連結して使えるのが良いですね。

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灯油ランプも良い雰囲気を出しています。

野菜が足りないので、トマトジュースで補う?!

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今夜の寝床

今夜の寝床は車中泊。車の屋根に落ちる雨が柔らかい音を出す。
改造を施したダイソーさんの300円LEDライトも活躍。

ハイランダーのエアベッドとボア敷きマットでモッフモフ。

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朝のお品書き

焼うどん

家に残っていたキャベツとうどんで焼うどんを作ってみた。
味付けは醤油。

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雨中決戦だったが短時間でまとまった

仕事帰りキャンプは時間との勝負になることが多いので、片付けも少ないようにしてみた。

雨のシトシト感もなかなか良いもんですね。

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