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【ゆるきゃんぷ】ビアカンチキンやったら大失敗した【19泊目】

今回のキャンプは、ゲストもあったので、ビアカンチキンに挑戦してみた。

もうね、笑うしかないほど失敗した。

レイアウト

ワンタッチタープに4×3のタープをロープと磁石で固定して壁を作ってみた。
一辺が約2mなので、2辺に壁ができてイイ感じ。密も避けられる。

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いつも、手抜きのレイアウトですが、今回は3人なので広めに確保した。

今晩のお品書き

ビアカンチキン

 僕のキャンプ史上最悪の結果に・・・・

「適当にビール缶を突っ込んで下から熱を加えればいいんだろ」的な発想が間違いだったw

 冷凍肉しかなかったので、弱火で解凍しながら表面を焼く。

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んで、ナイフで切れ目を入れて、ビール缶をぶっ刺す。熱が逃げるので、アルミホイルを巻いてみた。

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ビールの香りが漂ってきたが、そのまま放置。

 

風で倒れるという大失態wwwwwwww

 

もはや草しか生えない・・・・・

 

大量のビールが熾火を直撃して、火起こしからやり直し。この時点で戦意喪失。

 

状態を確認したが、ほとんど生焼け・・・・

 

もはや、手の施しようがない・・・・

 

解体して、スキレットに入れてビールで煮込む(笑)この時点で完敗確定。

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不味さとグロさで一同呆然・・・・・ ビール煮込みが最悪wwww

責任を取って、食べられるところだけ無理して食べましたよ。

失敗の原因と考察

ネットでレシピを調べて比較してみた。

  • 肉の下ごしらえがない。 → 事前に塩コショウなどで味付けするべき。
  • ビール入れすぎ → 350mlをそのまま使用したため量が多かった。
  • 立ちが不安定 → 倒れないように補強するべきだった。
  • 表面温度が低い → アルミホイルで熱が逃げないようにする。

次はいつになるか分からないけど、必ずやる!

コンソメスープ

ゲストが作ったコンソメスープは美味かった。折れた気持ちが切り替えられた気がする。

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フグの一夜干し

ゲストが持ちこんだフグの一夜干し。
年末のキャンプでもやったが、鉄板食材だった。最高のリカバリー。

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今夜の宿

20年物のテントだけど、まだまだ使える。
本当は遮光テントが欲しいんだよね。

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ハイランダーのエアベッド(ダブル、送料込みで2,980円)を使ってみたが、ギリギリ入った。寝心地は抜群。
ただし、サイズ的に、テント内で回転できないので、入り口側から空気を入れなければならない。出入り口が二つあるテントなら良いかも。
テントへ出入りが少々狭くなる。

朝のお品書き

ソフトメン

焼きそばを買おうと思うったら、面白いものを発見。
ソフトメン。 学校給食で食べたのの少し違う気がするが、衝動買いしてしまった。

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キャプテンスタッグのケトルクッカーを使用。1.3Lなので具材がたくさん入る。
取っ手を付け替えるとケトルとしても使用可能。

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醤油派とコンソメ派の意見が対立したが、2対1でコンソメに軍配。
給食では醤油だったような記憶が・・・・ それとミートソース。

そうめん以上、うどん未満の食感と味。なつかしさがこみ上げた(笑)

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余ったスープに醤油とモヤシ野菜を加えてみた。

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ホットサンドメーカーを使ってみる

前夜のビアカンチキンの失敗を取り戻すべく、鉄板レシピを用意した。
数回使ったが、何を入れても間違いがない仕上がりになる。

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片面で肉と野菜を炒めたら裏返して、食パンを投入。

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塩コショウで味付けしてみたが、美味い。

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続いて、モヤシ炒めに明太子を乗せてみた。

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明太子とパンの相性は抜群と判明。

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おわりに

今回のキャンプは記憶にのこるほど面白いキャンプになった。
翌朝のリカバリーはあったものの、ビアカンチキンは酷かった。見た目のグロさと味、ともに最悪だった(笑)

夜の写真が少ないのは、戦意喪失によるものw

とはいっても、次回の挑戦が楽しみでもある。

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