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【ゆるきゃんぷ】デイキャンプでタンドリーチキン&蕎麦を食ったった【26回目】

  • 2021/09/23 05:50

時間ができたのでデイキャン&読書に山にいってみた。

下界は36度だったが、山は風もあり28度程度でまあまあ涼しい。

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お品書き

気温も高いので冷たい日本そばにしてみた。
新潟ではおなじみの関本製麺さんのゆでそば。生めんなのでゆで時間は数十秒でOK

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30秒ほど火を入れたら、水で洗って車内冷蔵庫へGo!

庫内温度を0℃に設定。

刺身の切り落とし

スーパーで少量しか出回らない貴重品? 様々な魚種と部位が入っていてお得な感じがする。ビールがあったら最高だったw

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タンドリーチキン

スキレットを二つ使って鳥のモモ肉をオーブン風に焼き上げてみた。
ダッチオーブンのように使えるので本当に便利。

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ニンニクフレークとバジル、唐辛子をまぶして20分ほど寝かせてから焼いてみた。
オーブン効果でふっくらと焼けるみたい。水分が飛ばないからいいのか??

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辛い。 夏にホットチキンは最高。 ビールがあれば最高だった。

モリそば

キャンプでそばはアリだった。車内冷蔵庫で麺とそばつゆを冷やす。
きざんだ長ネギを添えて完成。

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ヒエヒエでうまいです。

二重構造のシェラカップがあったらもっと良かったかもな。

ビールがあれば最高だった。

ビールがあれば最高だった。

おわりに

ハンモックに揺られながらの読書は良いね~

ハンモックのふちに肘を乗せると重い本でも楽です。

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